・農場直送 「おいしいたまご」

　空気と水のきれいな伊賀のくにの契約農場より直送した、
　産みたての新鮮鶏卵です。
　天然植物（南瓜の種子末、オオバコ種子末、ヨモギ、海藻、
　スイカズラ花末、ベニバナ花末）　各ビタミン等、えさから
　徹底してこだわって飼育された、
　健康で安全な鶏が産みました。
　卵かけご飯にもオススメの「おいしいたまご」です。

・最高級の国産小麦粉

　しっとりとした焼きあがりとソフトな口当たりを求めるのに最適な、
　高級国産小麦粉のみを使用、
　砂糖と独自の配合でブレンドしました。
　添加物・合成保存料は、もちろん使用しておりません。

・上質の純生クリーム100％

　多くの一流パティシエに支持される、口当たりの軽い
　上質の純生クリームです。
　純粋なフレッシュクリームを100％使用し、
　植物性クリーム等は一切使用していません。
　素材のもち味を最大限に活かすため、
　砂糖はあえて控えめにしました。

 

 

私たちは “世界で一番おいしいロールケーキ” を目指します

　日本全国の一流ケーキショップを食べ歩き、
何百枚もの生地の試作を繰り返し、研究を重ねること三年余、
ようやくこの「天使のたまごロール」にたどり着きました。

でも、まだゴールではありません。
すべてはお客様の「おいしい・カワイイ・楽しい」のために、
私たちは一切の妥協をせず、これからも日々努力し、
進化し続けたいと思います。

すべてのお客様に 「こんなにおいしいロールケーキは初めて。
今までの人生の中で最高においしかった！」
と感じていただくことが、私たちの願いです。
もし、当店よりもおいしいロールケーキをご存知のお客様は、
ぜひお知らせ下さいませ。
それを反省材料として真摯に受けとめ、
スタッフ一同もっともっと勉強させていただきます。